[烹飪]
之前分享過紅燒滷牛肉的作法之後，一直想要試試比較清爽的清燉牛肉，煮一鍋清爽的牛肉...

[烹飪]
之前分享過紅燒滷牛肉的作法之後，一直想要試試比較清爽的清燉牛肉，煮一鍋清爽的牛肉可以在分成兩種切法，分別為切滷菜或是清燉牛肉麵的吃法，煮一鍋就能變化菜色是主婦想偷懶時可以試試的好方法，要讓牛肉入味除了花時間燉煮，當然也少不了悶的功夫，讓自家餐桌也能變身牛肉麵館，上菜囉!
->https://www.viviyu.com/archives/37922

材料：牛腱心肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥
調味料：青蔥1把、薑4片、滷包、鹽6匙、米酒1匙

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